自然をいただく

2022年05月05日

春のデトックス食材の1つ、たけのこ。
今年はあまり食べてなくて、なんだか食べたくなって竹膳料理を食べに✨
聖徳太子が建立したという東海最古のお寺『真福寺』で、とにかくたけのこづくしのお昼。 
正直、私には1食でこの筍の量は強すぎるかな、と思いながらも、(春の食材はアクが強いものほど食べ過ぎには注意です)
筍のお刺身、筍の田楽、筍の天ぷら、筍の佃煮、筍の茶碗蒸し、筍ごはんに、筍のおすまし、、、
どれも食べたいという欲求がまさって、ありがたく箸をすすめる。
美味しい~♡
そして竹の器。癒やされる~♡
(※ちなみに今日は二十四節気では立夏。夏の兆し。暦の上では夏が始まりました😊)
自然をいただく幸せに浸って、食後は寺の中の招福の鐘を鳴らして、散歩😌
グリーンのもみじも凛々しくて透き通ってて好きだなぁ🍁
寺ってどうしてこんなに癒やされるんだろう✨空気も澄んでる✨土地と自然のエネルギーが満ちてる✨ 
今日もいのちに、ありがとう。